炸雞腿一直以來都是許多人心中的美食首選，無論是聚會、看電影還是宵夜，炸雞腿總是能夠滿足我們的味蕾。那麼，2024 年有哪些好吃的炸雞腿值得推薦呢？除了我們熟知的麥當勞、胖老爹等知名連鎖店，更不可錯過台北大安區的「夜店炸雞」，有別於市面上的炸雞口味，獨門泰式香料，吃起來清爽不油膩，好吃到想要天天吃！
目錄
炸雞腿推薦#1：夜店炸雞
吃膩了一般市面上的炸雞口味了嗎？那你一定要試試看位於台北大安區的「夜店炸雞」！老闆 Mango 曾經親自遠赴泰國學習，將最道地的泰國街頭小吃帶回台灣，讓你不用出國就能吃到正宗泰式炸雞！「夜店炸雞」使用獨家泰式香料醃製，甜鹹口味中還吃得到香茅與檸檬的香氣，與台式、美式、韓式風味炸雞截然不同，鮮嫩多汁的雞肉搭配酥脆外皮，保證讓你一試成主顧，吃了還想再吃！
炸雞腿推薦#2：麥當勞
圖片來源：McDonald’s
說到炸雞腿怎麼能夠少了麥脆雞！麥當勞的炸雞腿一直以來都是經典之選，使用嚴選帶骨雞腿，堅持三道裹粉五道翻滾，表皮酥脆有層次，並首創先烤後炸工法，高溫鎖住肉汁，大口咬下超過癮！除了原味之外還有辣味麥脆雞，火辣的凱恩辣椒，搭配秘製炸雞辛香料，香辣夠味，讓人一口接一口。
炸雞腿推薦#3：胖老爹
圖片來源：TVBS
胖老爹的炸雞腿選用台灣在地的電宰溫體雞肉，經過獨門配方醃製，並採用特殊手法裹上胖老爹奶香炸粉，吃起來清爽不含油，同時保留了雞肉原本的肉汁，還吃得到濃郁的奶香味。缺點是因為胖老爹堅持現點現做現炸，需要時間耐心等待，才能吃到剛起鍋熱騰騰的炸雞。
炸雞腿推薦#4：拿坡里
圖片來源：聯合報
有著「被披薩耽誤的炸雞店」之稱的拿坡里，同樣主打現點現炸，嚴選鮮嫩雞腿，以獨有的按壓技術現裹上層層交疊的粉漿，即時下鍋酥炸，瞬間鎖住雞汁精華，鮮嫩多汁的雞肉配上酥脆炸衣，帶來外酥內嫩的義式風味。
炸雞腿推薦#5：炸雞洋行
圖片來源：Yahoo奇摩新聞
炸雞洋行是台南的人氣排隊名店，招牌的八兩雞、三兩腿，有別於美式炸雞使用香草調味，他們家的古早味炸雞香氣主要來自中藥香料，例如百草、甘草、花椒等，並使用台式特有的濕漿醃漬法，加上美國進口壓力鍋的兩段式炸法，出爐成品的皮薄酥脆、肉質保水多汁，吃起來的口感跟美式炸雞完全不同！
結語
無論是夜店炸雞、麥當勞、胖老爹、拿坡里炸雞還是炸雞洋行，每一個品牌都有其獨特的風味和魅力，看完介紹是不是口水都要留下來了？
如果你熱愛炸雞，那麼你絕對不能錯過「夜店炸雞」！外皮酥脆，內裡多汁美味，甜鹹適中，帶著泰式風味的特殊香氣，每一口都充滿了驚喜。來到「夜店炸雞」，你可以享受到不僅僅是炸雞腿，還有同樣用心烹調的雞翅和雞排等，清新的檸檬香氣和香茅帶來的清爽感，只有「夜店炸雞」才吃得到！現在就來「夜店炸雞」體驗全台北最好吃的炸雞腿吧！
